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Presentazione “Alla Tavola Della Longevità” Di Valter Longo

Presentazione “Alla tavola della longevità” di Valter Longo

Il ricercatore italiano noto in tutto il mondo per la sua “Dieta della longevità” ha presentato da Bioesserì “Alla tavola della longevità” il suo nuovo volume. Un viaggio fra tradizione e scienza alla scoperta delle zone e dei piatti della longevità, per la ricerca contro le malattie dell’invecchiamento.

In collaborazione con il resident Chef Federico Della Vecchia, Longoni ha presentato alcune ricette tratte dal suo libro.

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